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Agronegócio

Nova metodologia identifica carnes de diferentes espécies em apenas 20 minutos

07/07/2026 03:01 Hildeberto Jr. Canal Rural 5 visualizações há 1 mês
Nova metodologia identifica carnes de diferentes espécies em apenas 20 minutos

Foto: Pixabay/montagemFerramenta desenvolvida por pesquisadores da Embrapa, UFMS e Unesp utiliza espectrometria de massas para diferenciar carnes
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